
Το Manuka Honey Monofloral MGO 100 από MANUKA DOCTOR είναι μονοανθικό μέλι Manuka από τη Νέα Ζηλανδία με δείκτη MGO 100.
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί καθημερινά ως μέλι στο τραπέζι ή στη μαγειρική, ως μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής.
Το μέλι προέρχεται κυρίως από νέκταρ του θάμνου Manuka (Leptospermum scoparium), που φύεται στη Νέα Ζηλανδία. Η ένδειξη μονοανθικό δηλώνει ότι το μέλι συλλέγεται κατά κύριο λόγο από τα άνθη Manuka και όχι από μείγμα πολλών ανθέων. Το MGO (methylglyoxal) αναγράφεται ως 100 και εκφράζει την περιεκτικότητα σε χιλιοστόγραμμα ανά κιλό μελιού. Στην ετικέτα αναφέρονται επίσης δείκτες ελέγχου αυθεντικότητας, όπως 3-PLA, 2-MAP, 2-MBA, 4-HPLA και σχετικός έλεγχος DNA.
Καταναλώνεται ως μέλι, σύμφωνα με τη συνήθη χρήση. Αν η υφή έχει σκληρύνει, μαλακώνει με ήπια θέρμανση.
Τι σημαίνει ο δείκτης MGO 100 που αναγράφεται στη συσκευασία;
Ο δείκτης MGO 100 δείχνει ότι το μέλι περιέχει τουλάχιστον 100 mg μεθυλογλυοξάλης (MGO) ανά κιλό μελιού, μια τυπική τιμή ποιοτικής κατηγοριοποίησης για μέλια Manuka.
Πώς μπορώ να επαναφέρω τη ρευστή υφή του μελιού Manuka αν έχει σκληρύνει;
Ζεστάνετε απαλά το βάζο σε χλιαρό νερό, αποφεύγοντας την έντονη θέρμανση, μέχρι το μέλι να μαλακώσει και να αποκτήσει ξανά πιο ρευστή υφή.
Από ποια ηλικία είναι ασφαλές να καταναλώνεται το μέλι Manuka;
Το μέλι Manuka προορίζεται για κατανάλωση από άτομα άνω των 12 μηνών, καθώς το μέλι γενικά δεν συστήνεται για βρέφη μικρότερα του ενός έτους.
Συστατικά: μέλι Manuka
Σημειώσεις:
Να μη χορηγείται σε βρέφη κάτω των 12 μηνών!
Να φυλάσσεται μακριά από παιδιά!
Να φυλάσσεται σε δροσερό και ξηρό μέρος, μακριά από το άμεσο ηλιακό φως!