Xanthan Gum Powder της NOW είναι μια φυσική φυτικής προέλευσης σκόνη που χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική, τη ζαχαροπλαστική και τη βιομηχανία τροφίμων ως σταθεροποιητής, πηκτικός και παχυντικός παράγοντας. Η Xanthan Gum Powder αποτελεί εξαιρετική επιλογή για όσους ακολουθούν ειδική διατροφή χωρίς γλουτένη, καθώς βοηθά στην αναπαραγωγή της ελαστικότητας και της δομής που προσφέρει το αλεύρι στις συνταγές.
Κύρια οφέλη του Xanthan Gum Powder:
-
Ιδανικό για παρασκευή ψωμιών και γλυκισμάτων χωρίς γλουτένη
-
Βελτιώνει την υφή και τη συνοχή των παρασκευασμάτων
-
Σταθεροποιεί σάλτσες, ντρέσινγκ και παγωτά
-
Συμβάλλει στην καλύτερη πέψη μέσω των διαλυτών ινών
-
Κατάλληλο για vegan και χορτοφαγική διατροφή
Το Xanthan Gum Powder της NOW παράγεται μέσω φυσικής ζύμωσης της γλυκόζης και είναι απαλλαγμένο από ΓΤΟ. Δεν περιέχει αλλεργιογόνα και είναι απόλυτα ασφαλές για καθημερινή χρήση στη διατροφή. Χρησιμοποιείται συχνά από άτομα με κοιλιοκάκη, διαβήτη ή ειδικές διατροφικές ανάγκες, καθώς βοηθά στην επιβράδυνση της πέψης και στην καλύτερη απορρόφηση των θρεπτικών ουσιών.
Προειδοποιήσεις:
-
Μην υπερβαίνετε τη συνιστώμενη δόση στις συνταγές.
-
Να φυλάσσεται σε ξηρό και δροσερό μέρος.
-
Δεν είναι φάρμακο και δεν προορίζεται για θεραπευτική χρήση.
Συνιστώμενη ημερήσια δόση: 1/2 κουταλάκι του γλυκού ανά συνταγή (περίπου 2 g)
Δόσεις ανά συσκευασία: Περίπου 113 (για συσκευασία 227 g)
