
Το Λουκούμι με Μαστίχα από MASTIHA είναι παραδοσιακό ελληνικό λουκούμι με μαστίχα Χίου.
Πρόκειται για κλασικό σιροπιαστό γλύκισμα έτοιμο για άμεση κατανάλωση, κατάλληλο ως κεράσμα ή ως γλυκό δώρο.
Το λουκούμι ανήκει στην κλασική κατηγορία των μεσογειακών γλυκισμάτων και παρασκευάζεται με βάση τη ζάχαρη, το νερό και το άμυλο καλαμποκιού. Η σύνθεση περιλαμβάνει μαστίχα Χίου σε ποσοστό 0,15% και έλαιο μαστίχας, που προσδίδουν τον χαρακτηριστικό αρωματικό τόνο του προϊόντος. Η μαστίχα Χίου αποτελεί παραδοσιακό στοιχείο της ελληνικής ζαχαροπλαστικής και χρησιμοποιείται εδώ ως αρωματικό συστατικό. Το γλύκισμα διατίθεται έτοιμο για σερβίρισμα, χωρίς περαιτέρω προετοιμασία.
Καταναλώνεται απευθείας, σκέτο, ως γλύκισμα.
Πόσες θερμίδες αποδίδει περίπου ένα μεμονωμένο λουκούμι με μαστίχα;
Περίπου 340 kcal ανά 100 g, οπότε ένα μεμονωμένο κομμάτι αντιστοιχεί σε λίγες δεκάδες θερμίδες, ανάλογα με το βάρος του.
Με τι ροφήματα μπορεί να συνοδευτεί ιδανικά το λουκούμι με μαστίχα;
Ταιριάζει καλά με καφέ, τσάι ή ένα ποτήρι νερό, ως κλασικό κεράσμα.
Περιέχει το λουκούμι με μαστίχα ζελατίνη ή άλλα ζωικά συστατικά;
Όχι, παρασκευάζεται με ζάχαρη, νερό, άμυλο καλαμποκιού, κιτρικό οξύ, μαστίχα Χίου και έλαιο μαστίχας.
Συστατικά: ζάχαρη, νερό, άμυλο καλαμποκιού, ρυθμιστής οξύτητας: κιτρικό οξύ, μαστίχα Χίου (0,15%), έλαιο μαστίχας.
Σημειώσεις:
Μπορεί να περιέχει ίχνη ξηρών καρπών, αμυγδάλων και άλλων ξηρών καρπών!
Χωρίς γλουτένη!
Να φυλάσσεται σε δροσερό και ξηρό μέρος, μακριά από το άμεσο ηλιακό φως!