
Το Βιολογικό Αλκαλοποιημένο Κακάο σε Σκόνη από MYCONATUR είναι αλκαλοποιημένο κακάο βιολογικής γεωργίας σε μορφή σκόνης, με πιο ήπια και λιγότερο πικρή γεύση, καθώς και πιο σκούρο χρώμα.
Προορίζεται για μαγειρική χρήση και μπορεί να προστεθεί σε ροφήματα, επιδόρπια ή συνταγές ψησίματος της επιλογής σας.
Το αλκαλοποιημένο κακάο προκύπτει από επεξεργασία με αλκαλικό διάλυμα, συνήθως ανθρακικό κάλιο, ώστε να μειωθεί η φυσική οξύτητα και η πικρίλα του. Η διαδικασία αυτή δίνει πιο μαλακή γεύση και πιο σκούρο χρώμα σε σχέση με το μη επεξεργασμένο κακάο. Χρησιμοποιείται συχνά στο ψήσιμο, σε ροφήματα και σε γλυκές παρασκευές, όπου προτιμάται πιο ήπια γεύση. Το προϊόν αποτελείται αποκλειστικά από αλκαλοποιημένο κακάο βιολογικής γεωργίας.
Προσθέστε μία κουταλιά της σούπας σε ρόφημα ή πιάτο της επιλογής σας, σύμφωνα με τη συνταγή ή την προτίμησή σας.
Περιέχει πρόσθετη ζάχαρη ή γλυκαντικά το συγκεκριμένο κακάο σε σκόνη;
Όχι, αποτελείται μόνο από αλκαλοποιημένο βιολογικό κακάο και αναγράφει 0 g σάκχαρα ανά 100 g.
Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα σε αυτό το αλκαλοποιημένο κακάο και το ακατέργαστο κακάο;
Το αλκαλοποιημένο κακάο έχει πιο ήπια και λιγότερο πικρή γεύση και πιο σκούρο χρώμα, επειδή έχει περάσει από αλκαλική επεξεργασία.
Είναι κατάλληλο για χρήση σε δίαιτες χαμηλών υδατανθράκων ή Keto;
Έχει 14 g υδατάνθρακες και 0 g σάκχαρα ανά 100 g, οπότε ταιριάζει εύκολα σε συνταγές με μικρή ποσότητα.
Συστατικά: αλκαλοποιημένο κακάο* (*από βιολογική γεωργία)
Σημειώσεις:
Να φυλάσσεται σε δροσερό και ξηρό μέρος, μακριά από το άμεσο ηλιακό φως!
Να φυλάσσεται μακριά από παιδιά!