
Το Beef Bone Broth από JARMINO είναι βιολογικός βοδινός ζωμός οστών σε υγρή, έτοιμη προς κατανάλωση μορφή. Παρασκευάζεται με αργό βράσιμο βιολογικών βοδινών οστών μαζί με λαχανικά, βότανα και μπαχαρικά και διατίθεται σε γυάλινη φιάλη 350 ml.
Μπορεί να καταναλωθεί ζεστός ως ρόφημα ή να χρησιμοποιηθεί ως βάση για σούπες και αλμυρά πιάτα, στο πλαίσιο μιας ισορροπημένης καθημερινής διατροφής.
Ο ζωμός βασίζεται σε βοδινά οστά βιολογικής γεωργίας σε ποσοστό 29%, τα οποία μαγειρεύονται αργά με νερό και βιολογικά λαχανικά — κρεμμύδι, ντομάτα, καρότο, σέλινο και πράσο. Τη γεύση συμπληρώνουν πελτές ντομάτας, μηλόξυδο, μαϊντανός, πιπέρι, δαφνόφυλλα και θυμάρι. Ανά 100 ml περιέχει 4 g πρωτεΐνης και 3,4 g κολλαγόνου, με μηδενικά λιπαρά και ενεργειακή αξία 20 kcal.
Ανακινήστε τη φιάλη πριν το άνοιγμα. Ζεστάνετε την επιθυμητή ποσότητα σε κατσαρόλα ή κατάλληλο σκεύος χωρίς να φτάσει σε βρασμό και σερβίρετε ζεστό.
Μπορώ να χρησιμοποιήσω τον έτοιμο ζωμό οστών σε δικές μου μαγειρικές συνταγές;
Ναι, ο ζωμός είναι έτοιμος για ζέσταμα και μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως βάση για σούπες, σάλτσες και διάφορα αλμυρά πιάτα στις συνταγές σας.
Είναι ο ζωμός από κόκκαλα μοσχαριού κατάλληλος για δίαιτες τύπου Paleo ή Keto;
Ναι, ο ζωμός είναι υγρός, χωρίς γλουτένη και λακτόζη, με χαμηλές θερμίδες και μηδενικά λιπαρά, κάτι που τον καθιστά συμβατό με Paleo και Keto διατροφές.
Μπορεί ο ζωμός οστών να καταψυχθεί μετά το άνοιγμα της φιάλης;
Ναι, μπορείτε να καταψύξετε τον ζωμό μετά το άνοιγμα σε κατάλληλα δοχεία ή παγοθήκες, ώστε να τον ζεστάνετε και να τον χρησιμοποιήσετε αργότερα.
Συστατικά: νερό, βοδινά οστά* (29%), κρεμμύδι*, ντομάτες*, καρότα*, σέλινο*, πράσο*, αλάτι πέτρας, πελτές ντομάτας*, μηλόξυδο*, μαϊντανός*, πιπέρι*, δαφνόφυλλα*, θυμάρι* (*από ελεγχόμενη βιολογική γεωργία). Δεν περιέχει γλουτένη, λακτόζη, αραχιδονικό οξύ.
Σημειώσεις:
Να φυλάσσεται η φιάλη κλειστή σε δροσερό και ξηρό μέρος, μακριά από το άμεσο ηλιακό φως!
Μετά το άνοιγμα διατηρείται στο ψυγείο και καταναλώνεται εντός της περιόδου που αναγράφεται στη συσκευασία!
Μην χρησιμοποιείτε εάν η συσκευασία είναι κατεστραμμένη ή εάν η σφραγίδα ασφαλείας έχει παραβιαστεί!